Diyet makarna yapmak, sağlıklı ve lezzetli bir yemek yemeği alışkanlığı kazanmak isteyen birçok insan için harika bir seçenektir. Diyet yaparken, birçok kişi yüksek kalorili yiyecekleri tüketmekten kaçınmakta ve makarnayı da bu yiyecekler arasında saymaktadır. Ancak makarna, sağlıklı bir diyet planında yer alabilir. Tam buğday unu makarnası gibi sağlıklı seçeneklerle yapıldığında, makarna sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır. Tam buğday unu makarnası, beyaz unlu makarnalara kıyasla daha fazla lif ve besin içerir. Burada size sağlıklı ve lezzetli bir diyet makarna yapmak için ihtiyacınız olan tüm adımları anlatacağım.
Malzemeler:
- Tam buğday unu makarna
- Zeytinyağı
- Sarımsak
- İnce kıyılmış soğan
- Domates sosu
- Tuz
- Karabiber
- Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı:
- Bir tencereye su koyun ve kaynatın. Su kaynadığında, biraz tuz ekleyin ve makarnayı ekleyin.
- Makarnayı paket üzerinde belirtilen süre kadar pişirin. Tam buğday unu makarnaları genellikle normal makarnalardan biraz daha uzun sürede pişirilirler, bu nedenle paket üzerindeki talimatları takip edin ve makarnayı al dente pişirin.
- Makarnayı süzün ve bir kenara koyun.
- Derin bir tavada zeytinyağı ısıtın. İnce kıyılmış soğanı tavaya ekleyin ve hafifçe kavurun.
- Sarımsağı ekleyin ve bir dakika daha kavurun.
- Domates sosunu ekleyin ve birkaç dakika boyunca karıştırarak pişirin.
- Makarnayı domates sosuna ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- Makarnayı servis yapmadan önce rendelenmiş parmesan peyniriyle süsleyin.
Diyet makarna hazır! Bu tarifte, tam buğday unu makarnası, sağlıklı malzemelerle bir araya getirilerek, diyet yapanlar için harika bir seçenek haline getirilmiştir. Zeytinyağı, sarımsak, soğan ve domates sosu gibi sağlıklı malzemeler, yemeğe lezzet katarak, yemek kalorisini arttırmadan tok tutar. Ayrıca, parmesan peyniri, yemeğe lezzet katar ve sağlıklı bir protein kaynağıdır.
Bu tarifi denemek isteyenler için birkaç ipucu da vermek isterim. Makarnanın al dente pişirilmesi, hem daha lezzetli hem de daha sağlıklı bir seçenek olacaktır. Ayrıca, domates sosunu kendiniz yapmak isterseniz, taze domates kullanmanızı öneririm. Taze domates, daha az kalori içerir ve daha sağlıklı bir seçenektir.
Sonuç olarak, diyet makarna yapmak, sağlıklı bir yemek yemeği alışkanlığı kazanmak isteyenler için harika bir seçenektir. Tam buğday unu makarnası, sağlıklı malzemelerle bir araya getirilerek, diyet yaparken de lezzetli yemekler yemenizi sağlar. Bu tarifi deneyerek, sağlıklı bir diyet planına sadık kalabilir, aynı zamanda lezzetli bir yemek yemeği keyfi yaşayabilirsiniz.
